Sátrapa Wines

Sátrapas eran los antiguos gobernadores persas que se ganaron fama de déspotas. Sin embargo, en Mendoza se dice de aquel que va disfrutando de lo que le ofrece la vida sin detenerse demasiado en su beneficio. Bon vivant, epicúreo, sibarita o dandy, este vino pertenece a él.

Francisco Llorente, egresado de la universidad Don Bosco, hizo cosechas en algunas bodegas de Mendoza y Francia. Luego de su paso por Bodegas Pascual Toso se dedicó a los libros y luego a la metalúrgica. En la actualidad desarrolla el proyecto Sátrapa junto a sus socios Marcelo Licanic y Santiago Llorente.

Con estos vinos se propusieron comparar dos de las zonas más importantes de Mendoza. Por un lado Luján de Cuyo, representado en este caso por Agrelo. Por otro, el auge del Valle de Uco, cuya zona elegida fue Vista Flores.

En Sátrapa elaboran las dos zonas geográficas en simultáneo, cada cual con sus virtudes únicas, utilizando el mismo sistema de elaboración para que el terroir pueda expresarse con la menor interferencia posible.

¡A descubrirlos!