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Mil Vientos Malbec Criado en Barrica

S/.85.20

Criado en barrica. El uso de barricas de madera data de varios siglos.

Originalmente se utilizaban como depósito para el vino, más tarde se observó que esos vinos mejoraban notablemente su aroma y sabor al pasar por barricas de roble. En nuestra bodega, utilizamos esta antigua práctica para la crianza de este vino.

Viñedo: Propio. Ubicado en La Bebida, al pie de la Cordillera de los Andes, en la provincia de San Juan.

Clima: Más de 300 días de sol por año, escasas lluvias, buena amplitud térmica

Altura: 790 msnm.

Vinificación: Tradicional en tanques de acero inoxidable.

Tiempo de guarda: De 4 a 6 años.

Crianza en barrica: Durante 12 meses, 60% roble francés y 40% roble americano.

Crianza en botella: Durante 9 meses en nuestra cava a temperatura controlada.

Agotado

Descripción

Conoce mas de nuestros vinos

Marca: Mil Vientos Malbec Criado en Barrica

region de la uva Procedencia: Rivadavia, San Juan, Argentina

Composición: 100% Malbec

Tipo: Tinto

cosecha de la uva para el vino Añada: 2016

Grado Alcohólico: 13.9%

Crianza: 12 meses en barricas de roble

Bodega: Bodega Merced del Estero

Bodega

BODEGA MERCED DEL ESTERO

Se construyó en la margen derecha del estero de Zonda, con una superficie de 500 m2.
Su edificación es apta para climas locales, cálidos. Con paredes dobles, con grandes espesores de aislantes entre ambos muros y techo, lo que le permite mantener temperaturas bajas en el interior.
La bodega cuenta con una capacidad actual de 75 mil litros y con una capacidad a futuro de 100 mil litros.
La tecnología es de avanzada, lo que le permite al enólogo, una vinificación de excelencia.